АЗИЗ, ЛОБАР ҚИЗЛАР!

Ҳар бир хонадон Сиз каби қизи боис нурафшон ва файзли. Сиз оилангиз, ота- онангиз қувончи йўлида бир дам тиним билмайсиз. Уларнинг кулгуси, қувончи, бахти сизни янада улуғвор қилади, назаримда. Айниқса, севимли ошхонангизда сиз яратаётган мўжизалар нафақат ота-онангизни, балки табаррук хонадонингизга ташриф буюрган меҳмонларни ҳам ҳайратга солса, ажаб эмас.

“ТУХУМЛИ” салат

500 г салат, 2 та тухум, 150 г сметана,1 о.қ . уксус, таъбга кўра туз, шакар.

Салат баргларини тозалаб ювиб, суви қуритиб, идишга териб чиқилади. Уксус, туз ва шакар аралаштирилган сметана қуйиб чиқилади. Сувда яхшилаб пиширилган тухумларни бўлакларга бўлиб, салатнинг устини безатилади.

Тухумларни ўртача 7 дақиқа қайнатиш лозим. Тухум ёрилиб кетмаслиги учун тузли сувда пишириш керак бўлади.

Умида АБДУЛЛАЕВА

Написать ответ

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>